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【叠式面包】
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菜品特色
简单易学~菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；酵母(3g)；鸡蛋(1枚)；盐(2g)；淡奶油(100g)；白砂糖(50g)；奶粉(20g)；水(100ml)所需调料
【叠式面包】的做法
- 第 1 步
1.准备好高粉 - 第 2 步
2.准备好鸡蛋 - 第 3 步
3.准备好食材 - 第 4 步
4.酵母用温水融化后备用。把所有主料与辅料装入容器搅拌后发酵。 - 第 5 步
5.发酵到两倍大取出分成四等分略醒。 - 第 6 步
6.然后叠成被子形状光面向上，隔水用开水二次醒发。 - 第 7 步
7.刷蛋液 - 第 8 步
8.撒椰粉，烤箱170度上下火中层20min左右。 - 第 9 步
9.淡奶油面包美丽出场~~~
该菜品最后更新于：2026-08-28
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