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可乐鸡爪
菜品特色
特爱吃鸡爪的我，今天又做了一道可乐鸡爪，味道十足。菜品禁忌
所需食材
鸡爪；可乐；生抽；冰糖；桂皮；八角；姜；料酒；香叶；干辣椒；葱；花椒所需调料
可乐鸡爪的做法
- 第 1 步
1.鸡爪用盐洗净，剪去脚趾。 - 第 2 步
2.冷水下锅，注料酒汆水。5分钟就好。 - 第 3 步
3.汆过水后，冷水再次洗干净 - 第 4 步
4.准好辅料，小碗是生抽 - 第 5 步
5.少许花生油炒香辅料 - 第 6 步
6.倒生抽 - 第 7 步
7.再倒一瓶可乐 - 第 8 步
8.再下鸡爪，如果想吃甜些加两粒冰糖，也可以不加。 - 第 9 步
9.煮开转小火慢炖一小时。记得小火，要不鸡爪会炖烂。 - 第 10 步
10.成品
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