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油油豆腐焖笋
菜品特色
这道油油豆腐焖笋——不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 竹笋 (3.4个); 油豆腐 (半斤);葱(几支);六月鲜红烧 酱油 (20g);六月鲜淡 酱油 (10克);糖(20g);盐(1g);水(500克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油油豆腐焖笋——吧。菜品禁忌
所需食材
竹笋(3.4个)；油豆腐(半斤)；葱(几支)；六月鲜红烧酱油(20g)；六月鲜淡酱油(10克)；糖(20g)；盐(1g)；水(500克)所需调料
油油豆腐焖笋的做法
- 第 1 步
1.小七说：这种笋不是春笋，而是竹鞭人工培育后长得新笋。山谷很赞同这种说法。 - 第 2 步
2.剥去笋壳..... - 第 3 步
3.切成滚到块...... - 第 4 步
4.焯水..... - 第 5 步
5.出水沥干....... - 第 6 步
6.油起中温，煸炒笋块30秒。 - 第 7 步
7.加入油豆腐...... - 第 8 步
8.加水，水量大致和食材平。加入酱油，盖上锅盖...... - 第 9 步
9.盖上锅盖，把黄了的葱捞去不用，中文焖煮至汤汁浓稠...... - 第 10 步
10.切葱花..... - 第 11 步
11.起锅撒入葱花....... - 第 12 步
12.上桌......
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