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玛格丽特小饼
菜品特色
这道玛格丽特小饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 蛋黄 (2个); 黄油 (100克); 糖粉 (60克); 玉米 淀粉 (100克);低筋 面粉 (100克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玛格丽特小饼吧。菜品禁忌
所需食材
熟蛋黄(2个)；黄油(100克)；糖粉(60克)；玉米淀粉(100克)；低筋面粉(100克)所需调料
玛格丽特小饼的做法
1.每家烤箱温度不同，所以无论烤什么，都要观察颜色变化，防止烤过。2.糖粉是必不可少的，细砂糖的口感会逊色许多- 第 1 步
1.准备好材料，黄油室温自然软化。 - 第 2 步
2.黄油加入糖粉后充分打发 - 第 3 步
3.蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里，搅拌均匀 - 第 4 步
4.玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里，用橡皮刮刀切拌均匀。 - 第 5 步
5.再用手揉成团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏1小时 - 第 6 步
6.揉成每个10克左右的小团，分别按压 - 第 7 步
7.烤箱预热160度，中层上下火，20分钟左右
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