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柚子味的【香酥鱿鱼圈】

分类:面包 炸食 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

柚香盐的妙用~香酥鱿鱼圈上面撒上柚香盐,呵呵。吃炸的容易上火,但加了柚子盐,就能中和下吧。周末随意弄点小食,一边看韩剧一边吃。。。。

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼圈(260克);鸡蛋(1个);淀粉(50克);黄金面包糠(60克);白胡椒粉(2克);柚香盐(少许)

所需调料

柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法

  • 第 1 步1.超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮,撒上胡椒粉。口重的可以少撒点盐'因为炸过后要撒柚子盐'所以我这里没用放盐的。
  • 第 2 步2.淀粉里两面沾一下。
  • 第 3 步3.鸡蛋液里两面沾一下。
  • 第 4 步4.再沾匀面包糠,抖掉多余碎末。
  • 第 5 步5.入油锅炸,炸到金黄酥脆即成。
  • 第 6 步6.撒上柚子香盐。外酥里嫩,咸酥香脆。
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