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柚子味的【香酥鱿鱼圈】
菜品特色
柚香盐的妙用~香酥鱿鱼圈上面撒上柚香盐，呵呵。吃炸的容易上火，但加了柚子盐，就能中和下吧。周末随意弄点小食，一边看韩剧一边吃。。。。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼圈(260克)；鸡蛋(1个)；淀粉(50克)；黄金面包糠(60克)；白胡椒粉(2克)；柚香盐(少许)所需调料
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法
- 第 1 步
1.超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮，撒上胡椒粉。口重的可以少撒点盐'因为炸过后要撒柚子盐'所以我这里没用放盐的。 - 第 2 步
2.淀粉里两面沾一下。 - 第 3 步
3.鸡蛋液里两面沾一下。 - 第 4 步
4.再沾匀面包糠，抖掉多余碎末。 - 第 5 步
5.入油锅炸，炸到金黄酥脆即成。 - 第 6 步
6.撒上柚子香盐。外酥里嫩，咸酥香脆。
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