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家常菜
四季豆炒火腿
分类:
家常菜式
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单易做的一道菜,周末餐,忙碌了一周,不想逛超市,不想做事,下班直接回家,家里有什么食材做什么,随意而简单,于是就衍生出这道简单快捷的菜肴。
菜品禁忌
所需食材
四季豆
(250g);盐(适量);
火腿
(半支);
生抽
;
橄榄油
;姜;蒜;葱;
花椒
所需调料
四季豆炒火腿的做法
第 1 步
1.先将四季豆用热水淖一下,切条状;火腿切条备用。
第 2 步
2.热锅放橄榄油,将姜、蒜、花椒炒香后,放四季豆翻炒,放少许盐。
第 3 步
3.将葱、火腿肉放锅里,加些生抽翻炒几分钟即可。
第 4 步
4.一盘简单美味的下饭菜出炉了。
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