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电饭锅版狮子头
菜品特色
辛苦了一周，周末通常睡到自然醒。临睡前，用电饭锅做上狮子头，醒后只需炒个清菜，配一碗米饭，就是一顿美味的午饭。多么惬意的周末！菜品禁忌
所需食材
猪五花肉(300克)；鸡蛋(4个)；葱(适量)；姜(适量)；酱油(适量)；生抽(适量)；胡椒粉(适量)；五香粉(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；淀粉(适量)所需调料
电饭锅版狮子头的做法
1.也可以不放鸡蛋。2.肉馅自己剁比绞的馅香。3.肉馅可以按照自己的口味调制。- 第 1 步
1.鸡蛋煮熟，剥皮，用小刀在上面等距离划一下，方便入味。 - 第 2 步
2.猪五花肉洗净，切块，剁碎，放适量酱油、香油拌匀煨会。 - 第 3 步
3.肉馅加入切碎葱、姜，生抽、鸡蛋、淀粉、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精充分拌匀。 - 第 4 步
4.朝一个方向用力搅，至有粘性。 - 第 5 步
5.将肉馅分成三等份，⠧뺥𘀤鋦营弧궯奩𘡨𛋯ꊩ𘡨𛋥娩㨥셤萤퐥𐎥𘤦鋩𗴦𝥥ꛦ慩㨧麦𐔦纯뮥퐥䴦¼/p> - 第 6 步
6.做好三个。 - 第 7 步
7.电饭锅注入开水，放适量酱油。用勺子将三个丸子轻轻放入锅内。 - 第 8 步
8.按下煮饭键，盖上锅盖，汤沸后按下保温键。 - 第 9 步
9.经过一夜的焖制，就可以吃了。
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