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懒人排骨饭

分类:炒饭 煲仔饭 拌饭 懒人菜 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道懒人排骨饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 (250克); 生抽 (2小勺); 排骨 (450克);姜(小许); 食用油 (小许);葱(2根); 白砂糖 (小许);海天拌饭酱(1大勺,)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人排骨饭吧。

菜品禁忌

所需食材

大米(250克);生抽(2小勺);排骨(450克);姜(小许);食用油(小许);葱(2根);白砂糖(小许);海天拌饭酱(1大勺,)

所需调料

懒人排骨饭的做法

没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。整个过程简单快捷,只需注意水的用量,我这饭的水和米的比例大概是1:1.2左右。喜欢煲仔饭的亲,可千万别错过。
  • 第 1 步1.把所有材料准备好。
  • 第 2 步2.姜去皮,切成丝。
  • 第 3 步3.葱洗干净,切成葱花。
  • 第 4 步4.排骨洗干净,切成小块。
  • 第 5 步5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
  • 第 6 步6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 第 7 步7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
  • 第 8 步8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。
  • 第 9 步9.趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。
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