蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川菜
姜汁松花蛋
1.16W
0.86K
分类:
川菜
凉菜
凉拌
姜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。
菜品禁忌
所需食材
皮蛋
(3个);盐(少许);姜(一小块);
生抽
(2小匙左右);
陈醋
(2小匙左右);
白糖
(35g左右);
芝麻
油(少许)
所需调料
姜汁松花蛋的做法
请根据自己的口味调味汁哦!
第 1 步
1.先把姜洗净、切碎备用
第 2 步
2.取一个碗加入适量生抽和适量的盐
第 3 步
3.再加入适量的陈醋
第 4 步
4.加入适量的白砂糖
第 5 步
5.倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
第 6 步
6.最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
第 7 步
7.准备3个皮蛋
第 8 步
8.去掉外壳、洗净
第 9 步
9.切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
第 10 步
10.淋上调好的味汁即可
第 11 步
11.开动啦~
第 12 步
12.成品图
第 13 步
13.成品图
第 14 步
14.成品图
第 15 步
15.成品图
第 16 步
16.成品图
该菜品最后更新于:2026-09-30
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/316944
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
手撕包菜炒腊肉
三色鸡肉丸
泡椒脆藕丁
炸河虾
腐竹炒木耳
香菇素鸡炒油菜蕻
南瓜酸奶杯
美味带鱼
美食推荐
蒜香腐乳豆角
培根鸡肉卷
罗曼史曲奇
川香辣酱烧黄辣丁
鱼糕
香草时蔬烤鸡
芝麻酱烧饼
黄瓜炒肉片
粉蒸羊肉
鲜虾团
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
西红柿鸡蛋菠菜面
素食
滋补汤
辣白菜炒饭
香肠
板栗红烧鸡翅
秘制鱿鱼
米粉
琵琶虾焖冬瓜
奶油浓汤
萝卜鲫鱼汤
香港小吃
盖浇饭
立冬
宝宝
寿司饭
西班牙菜
白切鸡
炖蛋
炝拌