烧腐竹
菜品特色
这道烧腐竹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腐竹 (适量);葱姜蒜(适量); 西红柿 (一个); 淀粉 、 面粉 (一比五适量); 青椒 (一个);盐、 胡椒粉 、 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烧腐竹吧。菜品禁忌
所需食材
腐竹(适量)；葱姜蒜(适量)；西红柿(一个)；淀粉、面粉(一比五适量)；青椒(一个)；盐、胡椒粉、鸡精(适量)所需调料
烧腐竹的做法
- 第 1 步
1.腐竹泡软开水过一下控干水分放入调好的糊里挂一下，下油锅炸透 - 第 2 步
2.控干油备用 - 第 3 步
3.炒锅上油烧热放葱姜蒜炒出香味，下西红柿炒化加适量水烧开 - 第 4 步
4.放入炸好的腐竹焖一会，调味 - 第 5 步
5.最后放入青椒鸡精收汁装盘
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