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夏季爽口酱萝卜
菜品特色
这道凉菜配清水泡饭、白粥。真的感觉可以清理身体垃圾哦菜品禁忌
所需食材
大萝卜(1个)；姜丝(适量)；野山椒(随意)；盐(少许)；生抽(适量)所需调料
夏季爽口酱萝卜的做法
成熟后放入冰箱。更爽口- 第 1 步
1.削皮后的萝卜切成寸长，1cm高宽条状 - 第 2 步
2.放入盐，少许，拌一下，待出水，沥了，再加入姜丝和野山椒（按个人口味）拌匀 - 第 3 步
3.倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟（夏季1～3天，冬季在我们南方室温1周～10天）。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。 - 第 4 步
4.酸酸爽爽的，好看好吃^_^
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