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小白菜牛肉粥

分类:宝宝 面条 米粥 清汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小白菜牛肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小白菜 ;牛 里脊 ; 大米 ; 姜片 ; 山楂 片组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小白菜牛肉粥吧。

菜品禁忌

所需食材

白菜;牛里脊大米姜片山楂

所需调料

小白菜牛肉粥的做法

  • 第 1 步1.先用电炖锅熬出米粥
  • 第 2 步2.小白菜洗净,焯烫一下,剁碎
  • 第 3 步3.牛里脊切成条,焯一下血沫,加一片姜,一个山楂片一起炖
  • 第 4 步4.牛肉汤用细漏勺去除残渣,清汤冻起来,以后煮面条什么的可以用(如果有肥肉,就要把汤放凉以后去油再冷冻)。
  • 第 5 步5.炖熟额牛肉捞出,用研磨杯打碎,取出一次量以后冻起来。
  • 第 6 步6.把牛肉、小白菜碎加入米粥,再熬几分钟,就可以了,吃的时候可以再撒些虾皮粉。
  • 第 7 步7.完成
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