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玫瑰蜜枣红烧肉

分类:家常菜式 红烧肉 荤菜 家庭餐 功效:美容养颜;美容餐 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玫瑰除了示爱以外,也是著名的香精原料,花入药能理气活血、疏肝解郁,初放的玫瑰花朵还是有益的美容物质。蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用,能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品,皮肤更细嫩。

菜品禁忌

所需食材

五花肉2磅;玫瑰花2朵;蜜枣3粒

所需调料

香叶1片;桂皮1片;八角1粒;盐;姜2片;

玫瑰蜜枣红烧肉的做法

  • 第 1 步1.五花肉洗净切块、入锅,水开后捞出脏泡沫,再煮5分钟盛出;同时另外一锅煮玫瑰花10分钟左右,直到水成玫瑰红色;
  • 第 2 步2.锅里放油,把桂皮、香叶、生姜小火炒出香味,加入五花肉一起炒至两面微黄,放入老抽和黄酒,炒到每块肉都上色;加入玫瑰花开水,加入红枣,小火炖煮40到50分钟,直到每块五花肉上都裹着酱汁、收干即可,此时肯定入口即溶,虽肥不腻。
  • 第 3 步3.立秋了,凉快了,该吃肉了,偶想,红烧肉应当作为首选,即过瘾,加上玫瑰蜜枣,女士们好好补补经过炎热一夏的自己的美脸吧。
  • 第 4 步4.红烧肉在各地广为流传,是大众喜爱的菜肴。红烧肉是用五花肉为主要制作主料,肥瘦相间,香甜松软,烧到恰到火候时入口即化,肥而不腻。
  • 第 5 步5.提起红烧肉,自然想到了唐朝诗人苏东坡,是他将吃红烧肉推向了高峰,红烧肉才从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌,那个源远流长、响彻大江南北的东坡肉,也是红烧肉。
  • 第 6 步6.玫瑰除了示爱以外,也是著名的香精原料,花入药能理气活血、疏肝解郁,初放的玫瑰花朵还是有益的美容物质。蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用,能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品,皮肤更细嫩。
  • 第 7 步7.一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉,带着甜蜜和爱心,献给你的家人。
  • 第 8 步8.一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉上桌,来一块吧。
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