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脆香饼
菜品特色
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质， 还有膳食纤维、维生素B1.B2. 尼克酸、维生素E、卵磷脂、 钙、铁、镁等营养成分;芝麻 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。 并且含有丰富的维生素E， 能防止过氧化脂质对皮肤的危害， 芝麻还具有养血的功效， 可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤 细腻光滑、红润光泽。菜品禁忌
所需食材
低粉50g、油60g、蛋白6个、糖粉70g、白芝麻100g所需调料
脆香饼的做法
1.糖粉容易结块，最后也筛一下2.白芝麻的量随意，根据自己的口感加减
3.家里没有裱花袋，用勺子也可以，注意一定要薄，铺的越薄出炉后就越脆
4.我还用了做蛋卷的饼夹做了几个薄脆，也不错。
1.将蛋白都放入容器中加入糖粉
2.用打蛋器搅拌均匀
3.再加入油和白芝麻搅拌均匀
4.筛入低粉用打蛋器搅拌到无干粉（搅拌时不要划圈）
5.放置30分钟，放入裱花袋
6.烤箱提前预热180度，15分钟左右
7.袋子上面剪开个小口，挤入烤盘中
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