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韩式炒饭
菜品特色
早上在房檐上做完引体向上后，在阳光斜照中，到楼下士多买了一根胡萝卜，边吃边逛了一圈，剩下半根，回家来再切上一颗洋葱一起，加了一勺辣酱，做了最简单的炒饭，还做了个速成的奶油汤。菜品禁忌
所需食材
隔夜饭2碗 胡萝卜1/2棵 洋葱1棵 韩国包饭酱1大勺 油适量 盐适量 鸡蛋2枚 海苔1片 葱叶1根所需调料
韩式炒饭的做法
1、隔夜饭才容易炒得松散这是众所周知的；2、胡萝卜比较硬，所以尽量切薄，并先炒才容易入味；
3、炒胡萝卜时加多点油，因为一会还要渗到饭中去；
4、这个包饭酱几乎是不辣的，想要辣的话可以加辣酱。
1、前一晚煮好饭留隔夜；
2、把洋葱洗净切1.5CM见方的丁；
3、胡萝卜削皮也切和洋葱差不多厚度和体积的丁；
4、准备包饭酱、葱花及海苔；
5、鸡蛋打散煎好切成丝倒出装盘备用；
6、热油锅先炒胡萝卜丁；
7、倒进洋葱丁同炒；
8、炒出味后调小火，倒入饭并用铲子弄碎翻拌均匀；
9、撒入盐，并倒入包饭酱；
10、把包饭酱拌均匀后调大火略炒即可出锅，装饰上桌。
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