椒香河虾

分类：白米饭美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

小河虾我一般是白灼或是用韭菜炒之遇到再小的虾米就会拿来炸虾饼可是今天这个活蹦乱跳的小河虾我就想弄出点不一样的口味来！老弟上次送我的一堆花椒还在柜子里呆着呢就用它熬成了花椒油用花椒油快炒出来的小河虾让人闻此香就想找碗白米饭食之……

菜品禁忌

所需食材

小河虾二两红椒半个葱一根青蒜半根姜两片花椒多点生抽

所需调料

椒香河虾的做法

步骤：

1、小虾洗净沥水红椒切丝葱切段青蒜切蒜花花椒用水冲洗沥尽水

2、炒锅入油油微热时倒入花椒转小火待有椒香味飘出时

3、将花椒捞出弃之再转大火放入葱姜和河虾翻炒

4、倒入一点黄酒、生抽和盐待虾变红后放红椒丝入少水起锅洒上青蒜花
椒香河虾的做法和步骤(图0)
椒香河虾的做法和步骤(图1)
椒香河虾的做法和步骤(图2)
椒香河虾的做法和步骤(图3)

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椒香河虾

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