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豆角焖面
分类:
午餐
炒锅
焖食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢一切面食,不管的炒面还是焖面都喜欢。今天就响应家里大吃货的要求,做的焖面,很给面子吃了好大两盘,呵呵~~心里很满足!要知道忙活了半天而没有得到了认可,那种心情真是难受极了。
菜品禁忌
所需食材
油(适量);熟
面
(300g);盐(适量);
豆角
(200g);葱(适量);
猪肉
丝(100g);姜(适量);
老抽
(适量);
鸡精
(适量)
所需调料
豆角焖面的做法
要不停翻炒,免得粘锅
第 1 步
1.豆角洗净切段
第 2 步
2.炒好的肉丝
第 3 步
3.买的熟面,可以节省时间
第 4 步
4.锅内倒油爆香葱、姜
第 5 步
5.加入豆角翻炒
第 6 步
6.看到豆角变色就加入肉丝继续翻炒
第 7 步
7.加入适量老抽继续翻炒
第 8 步
8.然后加入清水盖锅盖将豆角焖熟
第 9 步
9.看到豆角熟了锅里还有点汤汁时将熟面倒进去继续翻炒
第 10 步
10.加盐,鸡精翻炒均匀即可
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