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花菜咸肉

分类:家常菜式 快手菜 功效:增强免疫力;蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。

菜品禁忌

所需食材

油(适量);咸肉(250g);料酒(适量);花菜(1棵);生粉(适量)

所需调料

花菜咸肉的做法

咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐
  • 第 1 步1.咸肉1块
  • 第 2 步2.洗净
  • 第 3 步3.花菜1颗
  • 第 4 步4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净
  • 第 5 步5.加入花菜吧,遍炒
  • 第 6 步6.生粉加水搅拌均匀
  • 第 7 步7.加入生粉勾芡
  • 第 8 步8.收汁出锅
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