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春笋咸肉
菜品特色
每当过年婆婆总要腌制一些肉，她腌制的肉特别的香，和春笋一起煮，那味道又香又鲜。菜品禁忌
所需食材
葱(适量)；咸肉(500g)；料酒(适量)；春笋(400g)；姜(适量)所需调料
春笋咸肉的做法
春笋和咸肉要一起下锅- 第 1 步
1.食材 - 第 2 步
2.咸肉在开水中掉2分钟 - 第 3 步
3.春笋去壳，切滚刀块 - 第 4 步
4.咸肉洗净，加葱，姜，再加春笋 - 第 5 步
5.煮开后，加料酒 - 第 6 步
6.煮至15分钟出锅
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