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冬瓜咸肉片
菜品特色
咸肉很香，每次炒菜的时候放上几片，这道菜都很浓郁，昨天正好炒冬瓜，于是切了几片咸肉片，很香！菜品禁忌
所需食材
冬瓜(200g)；油(适量)；咸肉(50g)；盐(适量)；红椒(1个)；生抽(适量)所需调料
冬瓜咸肉片的做法
咸肉片比较容易炒熟，炒至变色即可- 第 1 步
1.材料准备好 - 第 2 步
2.全部切片 - 第 3 步
3.先炒咸肉片 - 第 4 步
4.炒至透明 - 第 5 步
5.放入冬瓜和红椒 - 第 6 步
6.翻炒均匀 - 第 7 步
7.加入生抽翻炒 - 第 8 步
8.倒入一勺水继续翻炒至熟最后撒少许盐即可 - 第 9 步
9.出锅喽
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