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凉拌珍珠木耳
菜品特色
很多爱美人士非常重视身体的排毒，认为排毒对皮肤的健康非常重要。每年的春夏季节是身体排毒的最佳时间段，排毒得当，不仅可以让您拥有健康的身体，而且还可以拥有美丽的容颜。黑木耳有排毒通便、清胃涤肠、和血止血的功效。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。菜品禁忌
所需食材
珍珠木耳(30g)；香油(适量)；花椒油(适量)；盐(适量)；糖(适量)；大蒜(适量)；尖红椒(适量)所需调料
凉拌珍珠木耳的做法
不喜欢花椒油可不放只放香油即可- 第 1 步
1.珍珠木耳用清水泡发 - 第 2 步
2.洗净 - 第 3 步
3.大蒜和红椒切碎 - 第 4 步
4.木耳放锅中焯熟后倒出沥干 - 第 5 步
5.木耳红椒和大蒜装入碗中 - 第 6 步
6.放适量的糖和盐 - 第 7 步
7.放香醋 - 第 8 步
8.放花椒油 - 第 9 步
9.放香油拌匀 - 第 10 步
10.拌好后装入盘中
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