蘑菇炒鸡肉

分类：私房菜白领冬季菜谱功效：润肠通便;减肥;瘦身; 难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

俗话说没有腿的蘑菇是最营养的，配上鸡肉那叫一个美味，各种蘑菇很合在一起很鲜很香很好吃。一定要试一试哦。

菜品禁忌

所需食材

鸡胸脯肉(1个)；油(适量)；胡萝卜(半个)；盐(适量)；生抽(250g)；洋葱(半个)；香菇(250g)；草菇(4朵)；平菇(250g)；尖椒(半个)

所需调料

蘑菇炒鸡肉的做法

1、蘑菇容易出水，炒蘑菇时不要放入太多的水
2、可以多放几种蘑菇味道很鲜美。

第 1 步1.蘑菇250g
第 2 步2.蘑菇切成小片
第 3 步3.洋葱、胡萝卜、尖椒也切成片
第 4 步4.鸡肉切片
第 5 步5.放油，油热后放入鸡片
第 6 步6.肉翻炒熟后放入洋葱
第 7 步7.再放入所有蘑菇
第 8 步8.蘑菇炒一会儿会出水，可多炒一会儿
第 9 步9.最后放入尖椒、胡萝卜炒熟，加入盐生抽调味即可

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