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炸蘑菇

分类:家常菜式 炸食 功效:防癌;增强抵抗力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在外面饭店里吃过觉得很不错,所以回来自己学着做的……大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

菜品禁忌

所需食材

蘑菇(300g);油(适量);盐(适量);面粉(适量);鸡蛋(2个)

所需调料

炸蘑菇的做法

因为蘑菇是煮过的,所以,只要外面的面粉熟了就可以出锅了。
  • 第 1 步1.将面粉放水和好,尽量和的稀一点
  • 第 2 步2.将蘑菇洗好放入锅中放水煮一下捞出
  • 第 3 步3.把油放入锅中,烧至沸腾
  • 第 4 步4.把洗好的蘑菇放入和好的面里面拌匀,让每个蘑菇上面都沾好面
  • 第 5 步5.把蘑菇从面里面捞出来放入锅中
  • 第 6 步6.出锅
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