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清炒香菇
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菜品特色
香菇被称为“百菇之王”，其丰富的香菇多糖可增强人体免疫力。它还含有丰富的维生素D及铁、钾、锌等微量元素，有利于孩子的生长发育。菜品禁忌
所需食材
香菇(250g)；油(适量)；盐(适量)；蒜头(适量)；香葱(3根)；鸡粉(半茶匙)；生抽(1汤匙)所需调料
清炒香菇的做法
无技巧- 第 1 步
1.鲜香菇清洗后，切片 - 第 2 步
2.香葱切段，蒜头拍碎 - 第 3 步
3.炒锅热油，爆香蒜头和葱白 - 第 4 步
4.把香菇放入炒至变软 - 第 5 步
5.加入鸡粉、盐、生抽调味 - 第 6 步
6.最后洒上葱段即可 - 第 7 步
7.出锅
该菜品最后更新于：2026-10-26
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