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百香果绿茶
分类:
下午茶
快手菜
白领
果味
功效:抗疲劳;抗癌;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃过金钱豹的朋友们应该喝过这个吧,浓浓的百香果的果香味,里面又夹杂着略苦的茶味,记得上次和老公去金钱豹的时候,这个饮料我喝了好几杯,我很爱喝,一直想着自己做,可是北京想买到百香果太难了,这不前几天我在网上买了三斤,买回来第一件事就是做这个饮料。爱喝的不得了,百香果酸酸的,直接吃有点受不了,配上绿茶,里面再放点蜂蜜,这样一来就是一杯非常美味饮料了!做法非常简单,下面看步骤图。
菜品禁忌
所需食材
百香果
(4个);龙井茶(适量);开水(适量);
蜂蜜
(适量)
所需调料
百香果绿茶的做法
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、如果家中没有这种可以阻挡茶叶倒出的茶壶,那最后再增添一步用筛子滤出茶叶和百香果籽即可。
2、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味很重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。
3、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多,不过我买的这百香果怎么那么酸啊,肯定卖家给我快递过来的百香果都不是太好的。
第 1 步
1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。
第 2 步
2.用开水沏茶。放到一旁备用。
第 3 步
3.百香果洗净。
第 4 步
4.用刀从中间切开。
第 5 步
5.将果肉挖出放入搅拌杯。
第 6 步
6.搅拌杯放料理机上搅打一下。
第 7 步
7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。
第 8 步
8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。
第 9 步
9.搅拌均匀。
第 10 步
10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。
第 11 步
11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。
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