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牛奶高钙吐司
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菜品特色
用纯牛奶做出来的吐司，有的不仅仅是那香浓的牛奶味，而且还含有人体对牛奶最好的营养成份——钙，使得这款吐司变的不再平凡，而是一款能为人体补充钙的吐司，这样的吐司，你能不爱吗？菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(250g)；鸡蛋(25g)；牛奶(160ml)；盐(2g)；黄油(25g)；糖(35g)；酵母(3g)所需调料
牛奶高钙吐司的做法
中途见上色，约十分钟左右的时候要加盖锡纸，不然，顶上会上色过深的。- 第 1 步
1.所以材料除黄油外放进搅拌桶里。 - 第 2 步
2.揉至稍光滑后加入黄油。 - 第 3 步
3.揉至可拉出大片溥膜的完全阶段。 - 第 4 步
4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口。 - 第 5 步
5.放温暖处发至2.5倍大。 - 第 6 步
6.发好的面团取出排气，分成三等份，放一边松驰15分钟。 - 第 7 步
7.松驰好的面团碾成长舌状。 - 第 8 步
8.再由上往下卷成圆柱形。 - 第 9 步
9.整齐的排放在吐司模里。 - 第 10 步
10.再放到温暖处发至8分满。 - 第 11 步
11.烤箱180度预热，最下层用烤网45分钟即可。
该菜品最后更新于：2026-10-13
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