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洋葱头爆羊肉片

分类:家常菜式 烧烤 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道洋葱头爆羊肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉片 (半斤); 洋葱 (一个);海琦王涮料(辣的)(半袋);葱末(一些); 胡椒粉 (一些)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的洋葱头爆羊肉片吧。

菜品禁忌

所需食材

羊肉片(半斤);洋葱(一个);海琦王涮料(辣的)(半袋);葱末(一些);胡椒粉(一些)

所需调料

洋葱头爆羊肉片的做法

  • 第 1 步1.开水将羊肉片过一下,变色立即捞出!!以免肉老了,去除血水杂质备用
  • 第 2 步2.洋葱切丝,葱切末
  • 第 3 步3.热锅凉油炒香葱末,倒入洋葱快速翻炒
  • 第 4 步4.倒入羊肉片,半袋涮料,快速炒均匀
  • 第 5 步5.加入一些胡椒粉,炒几秒出锅装盘!(这道菜就是羊肉炒至时间要短,速度要快!肉老了口感就差了!!还要出锅趁热吃!烧烤涮锅的味道,美味!)
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