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奶酪咸香小饼
菜品特色
冰箱里的奶酪还剩一些，余下的几小块被灵一次过拿来做饼干。吃腻了甜味饼干，这回转转口味来做咸香味的，这样中猪也可以来分杯羹了。闲暇时坐下来，喝杯热茶，来几块酥香的小饼，感觉也很惬意哩！菜品禁忌
所需食材
黄油(55g)；糖粉(50g)；低粉(100g)；奶酪(35g)；蛋液(35g)；泡打粉(1/4汤勺)所需调料
奶酪咸香小饼的做法
也可以将面团装入裱花袋中，在烤盘铺上油纸挤出图案。- 第 1 步
1.黄油室温软化后，加糖份打至松发。 - 第 2 步
2.蛋液分三次加入搅拌均匀顺滑。 - 第 3 步
3.加入奶酪拌匀 - 第 4 步
4.再筛入粉类，搅拌成面团。 - 第 5 步
5.整形成小饼状 - 第 6 步
6.烤箱预热170度，中上层烤制约12分钟即可。
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