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蓝莓果酱
菜品特色
最近家附近商场的蓝莓打特价，很新鲜，而且非常甜，一盒150克才9.9元，真的是我买过最便宜的了！嘻嘻……所以买了一些回来做果酱！菜品禁忌
所需食材
白糖(100g)；蓝莓(300g)所需调料
蓝莓果酱的做法
熬蓝莓果酱的时候火候不能太大，要用中火煮开后用小火熬制！果酱不要煮过火，煮至有点黏稠感，就可以关火了！- 第 1 步
1.蓝莓洗净，沥干水分。 - 第 2 步
2.蓝莓放入不沾锅里，加入白糖，用勺子把蓝莓轻轻压碎，腌制15分钟。 - 第 3 步
3.用中火煮开，改小火熬制。 - 第 4 步
4.熬煮至有点黏稠就可以关火了。 - 第 5 步
5.待果酱的温度降至室温就可以装瓶，放入冰箱储存。尽量在一个月内吃完。
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