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蜜汁叉烧
菜品特色
在广东叉烧是宴客桌上的明星产品过年更是不可或缺的一道菜跟鸡、鱼是一样的重要菜品禁忌
所需食材
猪排骨肉、红糖、米酒、盐、酱油、胡椒粉、叉烧酱、蜜糖（刷叉烧用的）所需调料
蜜汁叉烧的做法
【做菜时间：】
1：排骨肉清洗干净加入红糖、米酒、盐、酱油、叉烧酱
2：混合均匀放入冰箱腌渍一晚上
3：第二天取出放入铺有锡纸的烤盘上
4:烤箱预热190Ⰳ烤20分钟取出翻面再烤20分钟
5：取出均匀的涂上一层蜂蜜再续烤5~8分钟即可
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