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猪肉水饺
菜品特色
我们生活在南方的人比较少吃面食类的东西，记得小时候妈妈经常会做水饺给我们吃，妈妈做饺子的手艺很棒，连饺子皮妈妈都是自己做的，我今天做的水饺皮是在市场买现成的，馅是自己纯手工剁碎的，瀚宝贝说比外婆做得还好吃呢。一般老人家都喜欢吃饺子，大家不防经常做饺子给妈妈吃。菜品禁忌
所需食材
五花肉(300g)；地瓜粉(适量)；水饺皮(200g)；盐(适量)；胡萝卜(100g)；葱(适量)；鸡蛋(1个)所需调料
猪肉水饺的做法
馅一定要手工剁的才好吃。- 第 1 步
1.五花肉、胡萝卜剁碎的馅，加调料拌均放着腌10分钟 - 第 2 步
2.将肉馅放入饺子皮中，捏成饺子 - 第 3 步
3.包好的饺子 - 第 4 步
4.锅内水烧开后加入饺子煮 - 第 5 步
5.大火煮至水饺浮起即可 - 第 6 步
6.装起即要食用了。
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