鲜果茶藩趣
分类:饮品 红茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
要坚信,只要自己用心、认真的做事,总有一天你会得到大家的认可! 幸福有很多种,于我而言,认同感就能让我很幸福很知足。并且用感恩的心去回馈那些认可你的人, 一杯清冽甘甜的鲜果茶,献给你们——所有认可、支持和喜欢我的朋友们!
菜品禁忌
所需食材
红茶包2小袋
鲜果(树莓、猕猴桃、桂圆、哈密瓜、柠檬)适量
白葡萄酒100ML
糖稀(白砂糖和清水1:1煮浓)适量
所需调料
鲜果茶藩趣的做法
1、没有草莓的季节也可以不加,我买的是超市冷冻的树莓,不过放树莓后果茶色面红润,更养眼美味; 2、甜度可以按各自喜好添加糖稀或者蜂蜜; 3、白葡萄酒不用特别上乘的酒品,我用的是普通佐餐级。
【鲜果茶藩趣】
制作方法:
1、食材准备:树莓我买的是冷冻保鲜的;
2、准备400ML的热水泡出浓的红茶,晾凉备用;
3、柠檬用盐把外皮搓洗干净,洗净备用;
4、桂圆去壳,猕猴桃去皮切片,柠檬切片,哈密瓜切片备用;
5、取50克白砂糖和50ML清水,熬煮成糖稀冷却备用;
6、将所有切件好的鲜果放入容器内,加入100ML白葡萄酒;
7、再加入冷却后的糖稀和红茶,调匀后入冰箱冷藏,冰镇后食用味道更佳。
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