炸泡面虾丸
分类:方便面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
方便面和虾仁的碰撞,瞬间方便面也变得高大上了
菜品禁忌
所需食材
大虾、猪肉馅、方便面一包 1、准备猪肉馅适量,大虾去头、去壳、去虾线、留虾尾
所需调料
炸泡面虾丸的做法
一定要小火慢炸,不然容易外面糊了里面还没熟。 趁热吃,外面才脆 可搭配番茄酱、沙拉酱吃
2、肉馅里放入调料包,淀粉,葱花拌匀,搅打上劲,大虾用料酒腌一下
3、方便面捏碎,装盘待用
4、取一块肉馅按成饼状,虾仁放中间包成球形
5、包好的样子
6、包好后放在方便面渣渣里滚一圈,粘满方便面渣渣。
7、锅中热油,要小火、小火、小小火!筷子放在油里冒泡的时候把泡面虾丸放油里炸、炸到方便面渣焦黄,里面也熟了就可以捞出吃了
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