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简易冰激凌
菜品特色
这道简易冰激凌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 牛奶 ， 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简易冰激凌吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；牛奶，白糖所需调料
简易冰激凌的做法
分离蛋白和蛋黄时 ，用分离器。如果没有，可用瓶子吸或用勺子舀。- 第 1 步
1.1.将蛋清和蛋黄分离 - 第 2 步
2.2.放入适量白糖用打蛋器打均匀 - 第 3 步
3.3.将牛奶微开，加入蛋黄继续搅拌 - 第 4 步
4.4.拌匀后拿去烧微开，倒入密封盒，待凉后，放入冰箱。 - 第 5 步
5.5.每两小时拿出搅拌，以免有冰渣。放上8～9小时就可以了！
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