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法棍面包
菜品特色
经常做面包，唯独对法棍面包情有独钟，配方虽然简单但是营养丰富哟！菜品禁忌
所需食材
全面面包粉(100g)；黄油(25g)；高筋面包粉(100g)；鸡蛋(1个)；果干(150g)；蜂蜜(20g)；核桃仁(30g)；桂花(适量)；牛奶(100ml)；酵母(4g)；盐(少量)所需调料
法棍面包的做法
温度根据自己家烤箱决定。随时观察颜色变化- 第 1 步
1.全麦面包粉放入盆中 - 第 2 步
2.再放入高筋面粉，鸡蛋、牛奶、桂花、酵母、黄油搅匀 - 第 3 步
3.和成光滑的面团，放在温暖处发酵 - 第 4 步
4.这是发好的面团 - 第 5 步
5.将面团揉一会排气，然后分成小面团 - 第 6 步
6.各种果干混合在一起 - 第 7 步
7.将面团擀成圆皮 - 第 8 步
8.放入果干，铺匀 - 第 9 步
9.从一头卷起来 - 第 10 步
10.卷好后整形 - 第 11 步
11.摆入烤盘进行二发 - 第 12 步
12.发好后撒上面粉，在面包上划上几刀 - 第 13 步
13.烤箱预热150度，上下火35分钟即可 - 第 14 步
14.这是烤好的法棍
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