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手撕茄子
菜品特色
独特的吃法，不一样的美味菜品禁忌
所需食材
茄子(3根)；蒜瓣(3粒)；糖(1匙)；盐(1勺)所需调料
手撕茄子的做法
建议选择相对细长一些的茄子- 第 1 步
1.茄子洗净 - 第 2 步
2.上锅蒸10分钟 - 第 3 步
3.放凉，撕条 - 第 4 步
4.切蒜泥 - 第 5 步
5.放入调料，完成
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