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红枣花生豆浆

分类:早餐 下午茶 功效:滋阴润燥;增强免疫力;化痰止咳 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。豆浆是国人喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。清早来一杯热气腾腾的红枣花生豆浆,让营养加倍。

菜品禁忌

所需食材

黄豆(50g);花生(20g);红枣(20g);水(1300ml);白糖(适量)

所需调料

红枣花生豆浆的做法

1.其实没必要一定按照豆浆机自带量杯来量取食材,只要食材不接近和超过水位线,豆浆机没有很娇气,不会故障的
2.水位可自由选择,两人食用选择900ml的即可,三到四人选择1300ml。
  • 第 1 步1.黄豆,花生提前一晚泡水8小时以上,早上把红枣洗干净撕碎,去掉枣仁
  • 第 2 步2.把三中食材放入九阳豆浆机,加入1300ml的水
  • 第 3 步3.启动豆浆机“快速豆浆”功能,显示灯有点反光,拍的不明显
  • 第 4 步4.快速豆浆时间短,大约15分钟滴声后,将豆浆过滤出汁
  • 第 5 步5.喜欢甜味的就根据自己口味放白糖适量
  • 第 6 步6.一碗快速营养的豆浆做好了,特别适合于早餐哦
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