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南瓜猪肝泥

分类:家常菜式 功效:补气养血 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

宝宝吃动物肝脏是有好处的但是不要总吃,一周1-2次就可以了。适合6-8月的小婴儿。

菜品禁忌

所需食材

猪肝100克;南瓜200克;葱;姜

所需调料

南瓜猪肝泥的做法

  • 第 1 步1.南瓜去皮切成小片,放入蒸锅15分钟左右,直到南瓜变得软糯。
  • 第 2 步2.猪肝浸泡后流水冲洗干净后和葱、姜一起放入锅入煮熟。
  • 第 3 步3.将煮熟的猪肝切成肝末,南瓜捣成南瓜泥。
  • 第 4 步4.肝末趁热拌入南瓜泥,小勺喂食即可。
  • 第 5 步5.小贴士:1、买回的猪肝不要急于烹调,可在清水中调入白醋,然后浸泡整块猪肝,2小时之后用清水反复冲洗,可去掉散存于肝血窦中的毒物和毒汁,可安全食用。 2、宝宝吃动物肝脏是有好处的但是不要总吃,一周1-2次就可以了。3、适合6-8月的小婴儿。
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