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奶香土豆泥色拉

分类:西餐 土豆泥 蒸菜 夏季 功效:瘦身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在西餐厅里面经常吃到的土豆泥色拉在家也能轻松做,而且味道非常浓郁。我喜欢稍微丰富的口感,没有将土豆泥压得太细。

菜品禁忌

所需食材

土豆(150g);盐(6g);胡萝卜(20g);糖(3g);黄瓜(20g);牛奶(适量);黑胡椒(适量)

所需调料

奶香土豆泥色拉的做法

如果不介意热量的话,也可以在制作的过程中加入沙拉酱,口感会更加浓郁丰富。
  • 第 1 步1.将土豆、胡萝卜洗干净后放在锅上蒸熟
  • 第 2 步2.蒸熟晾凉后加入牛奶用勺子捣碎
  • 第 3 步3.加入糖、盐和现磨黑胡椒,搅打顺滑
  • 第 4 步4.将黄瓜和胡萝卜切小丁,加入到土豆泥中即可
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