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三色饭

分类:米饭 柠檬汁 饭团 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

粉红粉红的红饭团,金黄金黄的黄饭团,柠檬漂香的绿饭团!昨天和同学在家一起研究了这道菜,花了一中午,老妈说她今天休息。做好后,吃过刷碗,一共用了30多个碗,呼~第一次没经验啊!不过味道还是不错的。

菜品禁忌

所需食材

盐(适量);红苋菜(适量);油(适量);黄瓜(1~2根);柠檬汁(5滴);米(适量);鸡蛋(3个);咖喱块(2块)

所需调料

三色饭的做法

榨黄瓜时如果有搅拌机更好,取黄瓜泥。
  • 第 1 步1.准备好材料,淘米煮饭。
  • 第 2 步2.锅烧热油,下入择好的苋菜,翻炒。
  • 第 3 步3.加入盐和拨好的蒜。
  • 第 4 步4.加水翻炒。红汁出来了。
  • 第 5 步5.黄瓜削皮(厚点),加热水放榨汁机榨汁。
  • 第 6 步6.鸡蛋打散,加入咖喱和鸡精搅拌。
  • 第 7 步7.米饭分三份,取一份倒入苋菜的红汁。
  • 第 8 步8.黄瓜汁榨好,挤出柠檬汁和糖搅拌。
  • 第 9 步9.将另一份米饭倒入黄瓜汁。
  • 第 10 步10.蛋液倒入米饭里放锅中焖几分钟。
  • 第 11 步11.将三种米饭盛入小碗,扣在盘里即可。
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