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糖醋排骨

分类:家常菜式 午餐 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

糖醋排骨很好吃,制作起来也不是特别麻烦,我很喜欢这道菜。

菜品禁忌

所需食材

排骨(随便斤);香叶(3片);姜(半个);白酒(15ml);葱(3根)

所需调料

糖醋排骨的做法

  • 第 1 步1.1:用水清洗,直至颜色发白。2:电压力锅放入适量的水,放入辅料。3:把排骨放入锅中烫4-5分钟。4:加盖子煮10分钟加上白糖和红糖,直到变成褐色。
  • 第 2 步2.5:炒锅倒油放入花椒翻炒,再加上白糖和红糖,直至褐色。
  • 第 3 步3.倒入排骨翻炒,加入醋,盐,酱油,再倒一碗煮排骨的汤汁。
  • 第 4 步4.糖醋排骨就做好了!
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