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炸饺子
菜品特色
这道炸饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水饺组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸饺子吧。菜品禁忌
所需食材
水饺所需调料
色拉油；炸饺子的做法
- 第 1 步
1.空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘；可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟； - 第 2 步
2.选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上色情况来调整)；炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用(翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作)。 - 第 3 步
3.小贴士：1、两种饺子炸出来的颜色不太一样，生坯饺子不刷油直接炸制的，很脆很干香，熟坯饺子表面刷油炸制的，炸好的饺子更易上色，更润口些，按自己口感操作，味道都挺不错。2、炸饺子的时间要灵活控制，根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整，炸到酥脆焦黄最好，最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。3、空炸锅里可垫上锡纸，刷油做防粘处理，需要注意的是，饺子面坯上刷油或喷油越多，口感就会越脆香，反之就是干香效果。 - 第 4 步
4.做法十分简单。
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