凉拌鹌鹑蛋
1.54W 0.63K
菜品特色
话说这个凉拌鹌鹑蛋真心好吃呢，简直停不了嘴。菜品禁忌
所需食材
鹌鹑蛋；香菜；葱；红椒所需调料
盐；糖；酱油；醋；凉拌鹌鹑蛋的做法
- 第 1 步
1.鹌鹑蛋清洗干净，煮熟；把煮熟的鹌鹑蛋去皮。下油锅炸。炸至表皮金黄起皱。 - 第 2 步
2.香菜，葱，红椒切碎。加入糖，盐，酱油，醋，切好的香菜，葱，红椒拌匀即可。 - 第 3 步
3.小帖士：没什么难度，有一点要特别注意就是剥鹌鹑蛋如果剥坏了，露出鹌鹑蛋的蛋黄就不能炸了，因为那样会爆，容易烫伤。调料其实可以按自己的口味来，自己喜欢什么加什么就可以。 - 第 4 步
4.话说这个凉拌鹌鹑蛋真心好吃呢，简直停不了嘴。
该菜品最后更新于：2026-05-22
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/103901
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
