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红枣银耳牛奶甜汤
菜品特色
甜汤和广东的糖水很接近，都是心水之物，和苦夏过招，分享一道家中必备冰凉的甜汤，清凉一夏，滋润又美肤。菜品禁忌
所需食材
银耳50-100克左右所需调料
冰糖适量；红枣10-12粒；鲜奶200ML；红枣银耳牛奶甜汤的做法
- 第 1 步
1.红枣用清水先泡半小时左右；银耳用温水事先泡发；洗净后放入小煲中放入清水或者矿泉水；
- 第 2 步
2.红枣洗净后放入小煲中；加入适量冰糖；中火烧开后换中小火慢炖至浓厚酥烂；放凉后冷藏，食用时直接调入鲜奶即可。 - 第 3 步
3.二十四节气中，今日大暑，大暑意味着很热的高温天来了，我们也真正的进入了苦夏，耳边传来声声的知了叫“热啊，热啊”，其实不用知了传话，我们也知道苦夏里伏天是最热最热的，这个时候我想得最多的不是吃点什么，而是喝点什么，喝什么，冷饮，冰品，果汁，让我选的话还是来点甜汤吧，冰冰的，滑滑的，甜甜的。 - 第 4 步
4.甜汤和广东的糖水很接近，都是心水之物，和苦夏过招，分享一道家中必备冰凉的甜汤，清凉一夏，滋润又美肤。 - 第 5 步
5.银耳和红枣是夏日甜汤里首选的食材，银耳滋阴美肤的功效众所周知，因为它富含天然的植物性胶质，其实，银耳的保肝功能也能强，它能提高肝脏的解毒能力，夏日肝火旺盛，用银耳来调理最佳，红枣的美容作用在于它能补血，经常食用可以有效的预防贫血，保持气色红润，用红枣银耳加入适量冰糖炖出浓厚的甜汤，一道夏日必备的清凉滋润之美肤汤，入冰箱冷藏，食用时调入鲜牛奶，椰汁，或者豆浆等，一口一口慢慢滑入，这个夏天，你会美美的。
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