红红火火恍恍惚惚
菜品特色
8.2 红红火火恍恍惚惚蓝蓝水水清清醒醒一国两智…笑点清奇的我哈哈哈哈哈哈哈哈～昨天吃了一锅红红火火觉得太好吃了太方便了所以今天又炖了一锅…等我回头研究研究看能不能做个蓝蓝水水出来⊙_⊙菜品禁忌
所需食材
西红柿；洋葱；土豆；红薯；卷心菜；葱；牛奶；面粉；油；盐；番茄酱；胡椒粉；生抽；蚝油；糖所需调料
红红火火恍恍惚惚的做法
这是一个可以自由发挥的底汤，煮上面疙瘩就是西红柿疙瘩汤，加意面进去熬稠点儿就是番茄意面，这个底汤可能是叫罗宋汤…- 第 1 步
1.土豆红薯去皮洗干净切块儿～正常好像都不放红薯的…其实加上煮出来甜甜糯糯挺好吃哒～火腿肠洋葱切丁，西红柿去皮切块，具体参考7.31土豆没牛肉盖浇面第三步，撕上几片儿卷心菜，扒根葱掰成段 - 第 2 步
2.锅里放油，放葱和洋葱爆香，扔西红柿进去炒成酱，就是炒一炒，压一压，再炒一炒，压一压…炒着的时候按自己口味加番茄酱，不要客气多加点儿，人家做罗宋汤都一瓶一瓶的加…把火腿肠土豆红薯扔进去，扒拉两下裹上酱汁，倒大概半盒牛奶或者水进去，再不倒点儿啥锅都要糊了…别急，还有卷心菜…扔进去炒软，加水没过所有菜，盖盖子炖就行了… - 第 3 步
3.炖了差不多20分钟？应该没那么久…你尝一下土豆红薯都软了就行了，尝熟没熟的时候顺便尝下味道，按自己口味加点生抽蚝油和糖调调味～想喝多少汤就盛出多少来，剩下的煮疙瘩汤～ - 第 4 步
4.面疙瘩为啥整那么大块？吃着爽啊…想看小面疙瘩咋弄可以去看7.5没有肉的第二天吃了两顿芹菜第九步～ - 第 5 步
5.疙瘩扔汤里煮熟就行了…汤少加水，味淡加汁啊～ - 第 6 步
6.来，张嘴～面包蘸汤真的很好吃(>﹏
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