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豆腐黑木耳炒白菜

分类:家常菜式 懒人餐 家庭餐 老人餐 功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

菜品禁忌

所需食材

豆腐白菜木耳(水发)

所需调料

鸡精;福调和油;精盐;

豆腐黑木耳炒白菜的做法

  • 第 1 步1.豆腐洗净待用;
  • 第 2 步2.将豆腐切成长条;
  • 第 3 步3.热锅冷油,放入豆腐条,煎至两面金黄。
  • 第 4 步4.锅底留油;
  • 第 5 步5.放入黑木耳和白菜;
  • 第 6 步6.放点盐,继续翻炒;
  • 第 7 步7.放入煎好的豆腐条;
  • 第 8 步8.放点鸡精,翻炒均匀起锅;
  • 第 9 步9.小贴士:1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。 2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
  • 第 10 步10.秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
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