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南瓜百合甜汤

分类:家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 功效:美容养颜;瘦身餐;滋阴润燥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合干燥的天气饮用。

菜品禁忌

所需食材

南瓜1小块;鲜百合1个;冰糖适量

所需调料

清水;

南瓜百合甜汤的做法

鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。
  • 第 1 步1.南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量;也可以用干百合,但是要先泡发。
  • 第 2 步2.南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。
  • 第 3 步3.南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
  • 第 4 步4.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
  • 第 5 步5.加入百合片和冰糖。
  • 第 6 步6.煮至百合熟即可。
  • 第 7 步7.鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
  • 第 8 步8.鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合干燥的天气饮用。
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