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家常菜
花菜奶香土豆泥
分类:
家常菜式
土豆泥
冬季食谱
学生
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
九个月的孩子,食性还是以精细为主。孩子们大都喜欢土豆的味道,以土豆为主,再加上适量的配方奶粉,用自制的虾皮味精和橄榄油调味。不但颜色好看,味道也是相当的不错。
菜品禁忌
所需食材
土豆
;
西兰花
;配方
奶粉
所需调料
自制虾皮味精;橄榄油;
花菜奶香土豆泥的做法
西兰花含有丰富的维生素,经常食用能清咽、利喉、止咳、增强肝脏解毒能力、增强机体免疫力。
第 1 步
1.土豆洗净、去皮、切片,西兰花洗净掰成两小块,备好配方奶粉;
第 2 步
2.备好做辅食用的研磨碗、过滤网、研磨棒;
第 3 步
3.土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。趁热放入研磨碗;
第 4 步
4.用研磨棒捣烂;
第 5 步
5.把捣好的泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下;
第 6 步
6.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。适合九个月的宝宝食用。
第 7 步
7.温馨提示:1、做辅食用的蔬菜最好选择有机蔬菜,有机蔬菜中不含化学合成的农药、化肥等;2、西兰花煮的时间不要过长,刚刚软烂,保留绿色;3、所用器皿一定要保持清洁;4、九个月以上孩子可以适当加一点自制虾皮味精和两滴橄榄油,但一定要控制量;5、一份菜泥再加上一小碗浓浓的米汤,就是孩子的一顿美餐。
第 8 步
8.生活中不少家长抱怨孩子不喜欢吃菜,其实,这不能怨孩子,只要我们用心根据孩子的身体状况和饮食情况,经常换换花样,变变口味,我想孩子们一定会说——我喜欢吃菜!
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