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烩白菜
菜品特色
白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。菜品禁忌
所需食材
大白菜(2片)；金针菇(1小把)；干贝(1颗)所需调料
烩白菜的做法
- 第 1 步
1.准备食材：大白菜2片、金针菇1小把、干贝1颗 - 第 2 步
2.干贝洗干净，放入水中浸泡到软。 - 第 3 步
3.泡软的干贝剥成干贝丝，浸泡干贝的水留着备用。 - 第 4 步
4.将大白菜洗干净，取2片的量，切成小条状。 - 第 5 步
5.金针菇洗干净，撕开，切成小段。 - 第 6 步
6.将干贝水煮开，放入白菜、金针菇和干贝丝。 - 第 7 步
7.将食材熬煮到软烂。 - 第 8 步
8.将煮好的烩白菜盛入碗中即可。
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