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原味豆浆

分类:饮品 儿童 甜品 功效:蛋白质;孕期;备孕; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐,还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素,而且大豆中的钙、磷与蛋白质相结合,容易被人体消化吸收。

菜品禁忌

所需食材

黄豆(300克);水(3000毫升);砂糖(120克)

所需调料

原味豆浆的做法

  • 第 1 步1.准备食材:黄豆300克、水3000毫升、砂糖120克
  • 第 2 步2.黄豆洗干净,放入清水中浸泡约3个小时后,捞出沥干。
  • 第 3 步3.放入搅拌机中,加入1000毫升的水。
  • 第 4 步4.将黄豆搅拌成黄豆浆。
  • 第 5 步5.将黄豆浆经过过滤网,过滤掉黄豆渣。
  • 第 6 步6.在一个锅,加入2000毫升水,煮开后,倒入过滤后的豆浆。
  • 第 7 步7.豆浆用中火煮开后,换成小火再煮10分钟直到煮开,加入砂糖搅拌融化即可。
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